DIARY

2015年3月美大院修了後、英国で遊学し2016年4月に帰国。現在陶芸の仕事と事務の仕事かけもち。

food

April fool

1/4/2016 日本ではエイプリルフールで企業やなんかが 毎年楽しい嘘の商品を発表している頃。 そんな中、わたしは朝からパッキングに追われてました。 想像していたよりもお土産や、こっちで買った冬用のコートがあったりして完全に忘れていたものが沢山あっ…

Edinbrugh:3

朝ごはん、スコティッシュポリッジこれこそミルク粥!と言わんばかりの食べ物が出てきた。牛乳とオーツと、少し香ばしい味がした。自分で作るポリッジの方が好みの味に完成したと思うなー。ともだちはスコティッシュパンケーキ。もうチェックアウトの日だな…

Edinburgh:2

▽Gladstone House 朝ごはんはスコティッシュブレックファースト、パンケーキ、ポリッジ、アメリカンブレックファースト、沢山の種類から選べ前日の夜に紙にチェックしてエントランスに置いておく。 朝ごはんつきと書いてあったから、フルーツ、ヨーグルト、…

Edinburgh :1

26 March イースターホリデー 4連休があったから、3/26〜28にスコットランドのエディンバラにともだちと2泊3日で行ってきた。 パリ、チェコ、ウィーン、はともだちや留学サポートエージェントに助けてもらったけど、今回はじめて1人で準備した。 駅でチケ…

最高の天気

▽Richmond Park 大家さんとともだちとリッチモンドパーク。 冬に来た時は鹿は公園の奥の方にいてほとんど見れなかったけど、 今日はほんとうに最高の天気。 あったかくて、コートもいらないくらいの。 この写真にインコ(オウム)が写ってるのみえるかな? あ…

Friend's Birthday

今日は学校のスイス人のともだちの誕生日!クラスの子と何する?どんなお祝いする?前日からソワソワ。プレゼント、ケーキ、ロウソクを買っていつバースデーカードを渡すのかどこでケーキ食べるのか、ソワソワ。近くのタイカフェの外テーブルでお祝いさせて…

ちらし寿司

やっとちらし寿司が食べれました!大家さんにも食べてもらいたくてタイミングをずっと伺ってました。煮物も味噌汁も濃い味育ちのため、口に合うか不安ながら食べてもらったらとてもとても気に入って喜んでくれた。どんな事でも沢山練習して、もっと自分に自…

肉!

▽Flat iron // W1F 9RW 語学学校を卒業していった日本人のともだち4人と久しぶりに集まって、ご飯を食べに行きました。(といっても2週間ぶりくらい) UKで牛肉食べたの、初めて。£10でこんなにも美味しいなんて,happyだなあ。牛肉は人を元気にする。やっぱり…

Vienna:3

3日目の朝です。ホテルは安いのに、とても綺麗で過ごしやすくて朝食も美味しい。パンもハムもミューズリーも美味しい。ホテルの地下にはでーーっかい教会。ウィーンはロンドンよりもたくさん馬がいて、うまく写真を撮れば中世に戻ったみたい、2016年だなんて…

Prague to Vienna:2

2日目 朝目が覚めていつもみたいに寝返りをうち、窓を見たら全く違う景色で「ここどこ?!?!」とパニックになった。 (クラスの先生がいつも言う"Don't be panic!"が脳裏をよぎった) とても寝心地が良かった証拠かな? ホテルで朝食を済ませて、近くの教…

Prague : 1

2/19 STNからPRGについた!フライトを朝の6時半にしたので、前日空港で夜を過ごし、朝の10時半にプラハに到着。大家さんにもう2度と空港で寝るなんて事のないようにしなね!と釘を刺された笑私もそう思う。空港で110Kcで1dayチケットと市内マップを貰い、バ…

ラーメン

▽金田屋 // ついにLondonでラーメンを食べてしまった。2号店がオープンしてた。人気っぽい。チャーシューメン £13私は思った。ラーメンは日本で食べるのが1番美味しいって。なぜなら、麺を豪快に啜れないから。それに、日本のようにラーメンを食べに来るだ…

Burger

この前バーガー屋さんを巡りました。あまり詳しくないけどとても美味しかった!▽Burger joint // バンズ 柔らかい、持つと潰れていく感じ具材 ジューシー、脂っぽい、肉の味最高!値段 £6.5 moreお店 ワイルドな感じ。タトゥーが入ってるお兄さんが肉を焼い…

long journey

学校でできた日本人のともだちと4人でパエリアパーティをした…!去年の12月に企画して1月にやっと実行できた。このにっきの内容は1月のことである。随分交通機関にも慣れてきたし、Wi-Fiなくても下調べしておけば電光掲示板みて何とかいけるでしょ!と思った…

ハギス

兼ねてからわたしの興味を引きつけているハギス。 スコットランドに行ったら絶対に試してみたい食べ物。 matome.naver.jp 先週パリに行ってる裏でともだちがスコットランドに行き、お土産にハギスの缶詰を買ってきてくれた! こんなにも早くわたしの夢が叶う…

日本から

日本から家族が荷物を送ってくれた。 こっちにも日本食が買えるお店はあるんだけど、高値だし、 わたしのためにいろいろ考えて選んで送ってくれたのでとっても嬉しい。 開けたらパンパンにつまっていて、大家さんと大笑いした。 中でも嬉しかったのは地元に…

マッシュルームトースト

大家さんにマッシュルームトーストの作り方教えて欲しいと言ったら、日曜の朝から作ってくれた…!①・オリーブオイル・イングリッシュマッシュルーム・ガーリック・ジンジャー…を同じタイミングで弱火で炒める②・トースト・マヨネーズ・マスタード…を用意する…

サンデーロースト

イギリスの伝統料理 パブで食べれるサンデーロースト。 ともだちがどうしても食べたいというので一緒に食べて来ました。 ローストターキー、ヨークシャープディング、ソーセージ、茹で野菜、グレービーソース。 日曜のお昼に食べるんだそう。 一度ホストマ…

OTB

▽On The Bab 韓国料理、美味しい! 誰かが作った美味しいご飯が食べたいと思った時は韓国料理を選んでいます。 牛肉ビビンバ £9.5 いろいろ挑戦したい気持ちと、安くて美味しい店で食べたい気持ちがせめぎあう〜。 UKはベジタリアンの人のためのメニューもあ…

Eggs Rolyal

▽ CocoMomo エッグベネディクトではなくエッグロイヤル。 イングリッシュマフィンにサーモン、卵とソース。 サラダついていませんでした。 £8.9 そういえば£1 ¥170になったそうだけど本当かな? イギリスで挑戦したいもの ✔︎イングリッシュブレックファース…

ともだちのフラット探しと探検

UKでともだちになった子がもうすぐ引越し。 一人だと心細いし、誰かの意見が聞けるのはすごくありがたい。 わたしもそうしてフラットを見つけたので今日は丸1日つきそい。 1件目を見たあと時間があったので高級住宅街のHampsted stationで探索。 アンティ…

TGIF

Thanks god it's Friday. 日本以外も花金てのがあるみたい。 Cebuで金曜日になると先生らが 手をパタパタさせながら"TGIF! It's fly day~~!"と言ってた。 週末は何するの?どこいくの? って聞かれるんだけどみんな毎週どこかに出かけてたのかな?家でのんび…

チーズ

モッツァレラチーブブーム到来です。99p前回食べたオーガニックの方が美味しかったと大家さんに話したら「チーズを食べるなら少し高いものを買う方がいいよ」と教えてもらったので次はこのモッツァレラを基準にいろいろ挑戦してみようっと。日本でこんなにチ…

鶏ミンチ

UKは鶏ミンチが売ってない。みなさんフードプロセッサーで作るらしい。わたしも欲しい、フードプロセッサー。豚ミンチで団子作ってみたけどなんだか血生臭くてダメでした。冬といえば鶏団子!食べたい!ここ最近「海外に居るんだし、体調壊さないようにしっ…

北欧カフェ

▽Nordic Bakery // nordicbakery.com 先週までカフェラテを飲まないと頑張れない!我慢できない! と毎朝飲んでたのに今週に入ってパタリとおさまった。 でも学校帰りゆっくりしたいなと思ったので 気になってた北欧テイストのノルディックベーカリーに行っ…

cafe

▽The Monocle Cafe // WIU 7QA cafe.monocle.com 誰かが作った美味しいご飯が食べたい…!!! と思ってThe Monocle Cafeに行ってきた。 こっちの情報誌に載っていたのを発見。 ともだちを誘ってみたら、 「イギリスの雑誌を作ってる会社の社長が日本贔屓で …

porridge

ホームステイからフラットに移った次の日の朝、大家さんが作ってくれたポリッジ。 麦のようなものを耐熱ガラスのボールにスプーンで3〜4杯。 お水を麦とほぼ同じ量を入れて電子レンジで1分30秒。 少しの牛乳とはちみつをかけてよくかき混ぜた後、みかん…

日本食

初めてブリティッシュチキンで筑前煮風味のものを作った。鶏モモ6本で£3大きくて柔らかくて美味しい。きっと手羽先も美味しいんだろうな。料理を作るとき、もっとお母さんやおばあちゃんから教わっておけばよかったってすごく思う。ネットで調べることもでき…

fish&chips

▽The Golden Hind // W1U 2PN ともだちおすすめのお店に連れて行ってもらってフィッシュ&チップスを食べたよー! 揚げた鱈と揚げた芋だー!久しぶりの魚で嬉しい!美味しい! ここのお店は日本の観光雑誌にも載ってるみたいで、友達によるとオーナーはとても…