porridge
ホームステイからフラットに移った次の日の朝、大家さんが作ってくれたポリッジ。
麦のようなものを耐熱ガラスのボールにスプーンで３〜４杯。
お水を麦とほぼ同じ量を入れて電子レンジで１分３０秒。
少しの牛乳とはちみつをかけてよくかき混ぜた後、みかんを入れてくれた。
「ポリッジは体を温めてくれるし、腹持ちもいいよ。女の子の体には特に。」
すぐにわたしもポリッジを買って２週間、ほぼ毎日食べてる。
私にとってとても美味しく感じるし、ポリッジを食べた日は午後までお腹が空かない。
ホームステイ中、便秘だったお腹の調子もよくなってきてる。
ポリッジって一体なんなのか調べてみたら
オーツ麦でつくったおかゆのことなんだそう。
オートミールが牛乳で煮たおかゆの総称だと思っていたけど
えん麦を加工して調理しやすくしたものがオートミール
それをさらに加工して、ドライフルーツやナッツを入れてグラノーラやミューズリーになるんだって。
日本で、とまとめていいのかわからないけど
わたしには馴染みがないし、”オーガニック”だと値段が高い。
1kg £１〜２（約¥４００）
1kg ¥８００
Amazonで比較してみたけど、こっちで買って日本に送ってしまおう。
次回、安くて美味しいオートミールを探せ！
